Pequena plantação numa casa particular onde facilmente podemos observar como são plantadas e tratadas a pimenteira e a baunilha, dependendo da altura do ano, até poder provar o produto final.

Curiosidade: a baunilha faz parte da familia das orquídeas (a maior família de plantas com flores) e é o único fruto comestível desta mesma familia.

A visita pode ser realizada por um dos guias da ilha que conheça a plantação ou pelo próprio dono.